| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于跨栏14分钟消耗的热量600 | |||||
1、西红柿洗净切片。
2、鸡蛋打散备用。
3、大葱洗净切薄片。
4、热锅。
5、倒入适量的油。
6、倒入打散的鸡蛋。
7、炒散，差不多的时候盛出备用。
8、再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。
9、倒入西红柿煸炒。
10、稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
11、再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
12、ok，可以出锅啦。味道还是不错滴（舅妈特喜欢吃西红柿：）
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、养阴凉血等功效；可与三文鱼、山楂、黄鱼搭配；与虾、河蚌、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与小米面、青椒、百合搭配；与豆浆、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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