食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | ||
火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
总量 | 346克 | 家常疙瘩汤热量/卡路里637千卡 | |||
热量637千卡,相当于赛艇53分钟消耗的热量720 |
1、面粉加水一点点揉成软硬适中的光滑面团。
2、锅内加一大碗水或高汤,烧热后讲面团一点点揪成小块儿下入锅中。
3、水开后就一直保持小火。
4、面块儿下完后打入鸡蛋。
5、西红柿和火腿肠切小块儿。
6、下入面中,待西红柿软烂时擦些黄瓜丝。
7、撒上紫菜碎。
8、放入所有调料,关火。
9、盛入容器中。
10、鲜美可口。
11、成品1
12、成品2
13、成品3
14、成品4
15、成品5
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与丝瓜、羊排、苋菜搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与鱿鱼、土豆、醋搭配;与白菜、泥鳅、菜花相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、预防高血压、润肠通便等功效;可与西兰花、福寿鱼、卷心菜搭配;与红薯、河蚌、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与豆腐、排骨、虾皮搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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