粳米饭
(jīng mǐ fàn)
简介粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
粳米饭(营养成分/每100克)
- 热量115(千卡)
- 碳水化合物26.2(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
- 膳食纤维0.3(克)
- 蛋白质2.6(克)
- 脂肪0.3(克)
- 钠盐3.3(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.9(毫克)
- 钙7(毫克)
- 磷62(毫克)
- 钾30(毫克)
- 钠2.5(毫克)
- 镁15(毫克)
- 铁1.3(毫克)
- 锌0.92(毫克)
- 硒0.4(微克)
- 铜0.06(毫克)
- 锰0.58(毫克)
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粳米饭的营养成分查询：100克粳米饭的热量含量115千卡，100克粳米饭的碳水化合物含量26.2克，100克粳米饭的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克粳米饭的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克粳米饭的膳食纤维含量0.3克，100克粳米饭的蛋白质含量2.6克，100克粳米饭的脂肪含量0.3克，100克粳米饭的钠盐含量3.3毫克，100克粳米饭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克粳米饭的钙含量7毫克，100克粳米饭的磷含量62毫克，100克粳米饭的钾含量30毫克，100克粳米饭的钠含量2.5毫克，100克粳米饭的镁含量15毫克，100克粳米饭的铁含量1.3毫克，100克粳米饭的锌含量0.92毫克，100克粳米饭的硒含量0.4微克，100克粳米饭的铜含量0.06毫克，100克粳米饭的锰含量0.58毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
粳米饭的做法
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