虾脑酱的功效与作用/营养价值/做法_虾脑酱的营养成分/热量

虾脑酱功效：通乳、催乳、促消化、降血压、抗早衰、增强性欲、提高性欲、促进消化、帮助消化、补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、提高性功能、增强性功能、增强免疫力、治疗高血压、预防高血压、防心肌梗死、缓解神经衰弱、预防动脉硬化

虾脑酱用于：畏寒、体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿

虾脑酱禁忌：1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；2.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

虾脑酱适宜：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

热量100(千卡)
维生素E1.78(毫克)
脂肪4.3(克)
胆固醇249(毫克)
蛋白质15.2(克)
维生素B2(核黄素)0.29(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.8(毫克)
钠盐1790(毫克)
钙667(毫克)
铁8.7(毫克)
镁53(毫克)
磷146(毫克)
钾111(毫克)
钠1790(毫克)
锌3.65(毫克)
铜1.6(毫克)
锰0.87(毫克)
硒21(微克)

虾脑酱的营养成分查询：100克虾脑酱的热量含量100千卡，100克虾脑酱的维生素E含量1.78毫克，100克虾脑酱的脂肪含量4.3克，100克虾脑酱的胆固醇含量249毫克，100克虾脑酱的蛋白质含量15.2克，100克虾脑酱的维生素B2(核黄素)含量0.29毫克，100克虾脑酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.8毫克，100克虾脑酱的钠盐含量1790毫克，100克虾脑酱的钙含量667毫克，100克虾脑酱的铁含量8.7毫克，100克虾脑酱的镁含量53毫克，100克虾脑酱的磷含量146毫克，100克虾脑酱的钾含量111毫克，100克虾脑酱的钠含量1790毫克，100克虾脑酱的锌含量3.65毫克，100克虾脑酱的铜含量1.6毫克，100克虾脑酱的锰含量0.87毫克，100克虾脑酱的硒含量21微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高

虾脑酱

什么是GI值？GI值是什么意思？

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