猪肉片具有润肠胃、滋阴、补虚、润燥、润肌肤等功效。可用于干咳、产后血虚、燥咳、便秘、利小便等症。
猪肉片每100克热量395千卡。一份猪肉片179克，热量为707千卡。相当于灭火59分钟所消耗的热量。
和猪肉片一起吃的食物/和猪肉片搭配的食物
1、猪肉片+南瓜：预防糖尿病
2、猪肉片+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
3、猪肉片+大白菜：补充营养通便
4、猪肉片+西瓜：可补铁利尿
5、猪肉片+圆白菜：润肠胃生津健身
6、猪肉片+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
7、猪肉片+莴笋：可营养均衡
8、猪肉片+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
9、猪肉片+木瓜：可有助于蛋白质吸收
10、猪肉片+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
11、猪肉片+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
12、猪肉片+香菇：可促进消化
13、猪肉片+冬笋：补肝肾
14、猪肉片+莲藕：可滋阴血、健脾胃
15、猪肉片+芸豆：提高维生素B12的吸收率
16、猪肉片+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
17、猪肉片+白菜：补充营养通便
18、猪肉片+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
19、猪肉片+蕨菜：可开胃消食
20、猪肉片+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
21、猪肉片+菜花：提高蛋白质的吸收率
22、猪肉片+枇杷：可防癌抗癌
23、猪肉片+黑木耳：可清热补虚
24、猪肉片+豆腐皮：可壮骨补虚
25、猪肉片+鸡蛋：可助营养吸收
26、猪肉片+柿子：可滋补身体
27、猪肉片+小白菜：增强体质
28、猪肉片+卷心菜：润肠胃生津健身
29、猪肉片+山楂：可滋阴润燥、化食消积
30、猪肉片+银耳：可延缓衰老
31、猪肉片+藕：健胃壮体
32、猪肉片+洋葱：可滋阴润燥
33、猪肉片+魔芋：滋补营养
34、猪肉片+白萝卜：可消食、除胀、通便
35、猪肉片+扁豆：可补中益气、健脾胃
36、猪肉片+鸡腿菇：可增强营养
37、猪肉片+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
38、猪肉片+韭菜：可均衡营养
39、猪肉片+菠萝：可促进蛋白质吸收
40、猪肉片+芒果：可止鼻血
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所需材料：
菜花 1个、猪肉 1块、辣椒 1个、盐 0.5勺、料酒 2勺、食用油 1.5勺、生抽 0.5勺
做法步骤：
1、猪肉切片 用料酒两勺和盐半勺腌制
2、把菜花切小
3、烧开水 把菜花放进去煮两到三分钟 然后捞起菜花
4、烧开锅 倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒圈翻炒 然后把猪肉和过了热水的菜花一同放进去炒 可加一点水进锅里
5、用中火炒到看到猪肉变色和菜花上色之后就可以起锅啦～
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