冰皮月饼预拌粉,85°以上开水,紫薯泥,红薯泥,红豆馅,牛奶,黄油或食用油,月饼模子
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牛腩,土豆,胡萝卜,花椒大料,葱段,姜片,咖喱
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小米,南瓜,白砂糖
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南瓜,白糖,糯米粉,面粉
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茄子,肉末,大蒜,葱花,姜,豆瓣酱,淀粉,生抽
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牛肉
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黄油,白糖,鸡蛋,淡奶油,高粉,蔓越梅
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黄油,低粉,白糖,鸡蛋,香草精
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皮蛋,鸭蛋,保鲜膜,葱,蒜头,芝麻油,生抽,蚝油
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粟粉,糯米粉,南方芝麻糊粉,奶粉
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梅花肉,叉烧酱,生抽,酱油,料酒,葱,烤肉酱或蜂蜜,姜
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牛腱,番茄,红萝卜,洋葱,蒜头,柱候酱,豆瓣酱,酱油
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蛋黄(5个),蛋白(3个),细砂糖,低筋面粉,黄油或色拉油,牛奶或水
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皮:月饼低筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,馅:杂果仁,冬瓜条或葡萄干或蔓越莓干,炒熟面粉,炒熟糯米粉
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低筋面粉,鸡蛋,牛奶,淡奶油,黄油,糖粉(面糊),糖粉(淡奶油),糖粉(榴莲肉)
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玉米,红萝卜,肉未,澄粉,生粉
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饺皮,瘦肉,五花肉,九菜,盐,蚝油,白糖,芝麻油
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精瘦肉,红枣,姜,大白菜心,大米
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纯牛奶,面粉,糯米粉,酵母,泡打粉,玉米油,鸡蛋,白糖
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面粉,转化糖浆,枧水,压榨葵花籽油,自制红豆沙馅,自制六味干果馅,自制莲蓉蔓越莓馅,熟糯米粉
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海参,山药,枸杞子,浓汤宝,精盐
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珍珠米,燕麦米,黑米,磨莲,红豆,花豆,芡实,薏仁
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小龙虾,土豆,杏鲍菇,葱,姜,蒜,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶
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鸡中翅,香橙,姜,葱,老抽,生抽,料酒,盐
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