萝卜双瓜沙拉

西瓜或白兰瓜（蜜瓜）,胡瓜（黄瓜）,橄榄油（供煎炸用）适量,杏仁片,新鲜豆芽,萝卜,西洋菜,苹果醋

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芦笋杂菇炖大麦

低钠零脂肪鸡汤,杂菇（宜混合各种野生菇）,珍珠麦（pearlbarley）,芦笋,磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪,洋葱,大蒜,橄榄油

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龙蒿热拌春蔬

奶油（牛油）,黄皮笋瓜（节瓜、翠玉瓜、夏南瓜）,荷兰豆（豌豆荚）,芦笋,切碎的新鲜龙蒿（tarragon）,黑胡椒粉,盐,葱花

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凉拌银芽

豆芽,胡瓜（黄瓜）,胡萝卜,香菜（芫荽）末,盐,白糖,麻油

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辣奶酪蔬菜蘸酱

橄榄油,青甜椒,中等大小的洋葱,切碎的青辣椒,大西红柿,小茴香粉（groundcumin）,盐,乳脂奶酪（creamcheese）

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榨菜素小炒

冬菇,西芹,红萝卜,云耳,榨菜丝,白糖,生抽,老抽

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苦苣苹果水田芥沙拉

原味低脂优格（酸奶酪、酸奶）,低脂美乃滋（蛋黄酱）,水田芥（西洋菜）,大苦苣（菊苣、莴苣、生菜）,苹果,烤过的杏仁片,咖喱粉,姜粉

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红椒西红柿面酱

蒜头,李子型番茄,红椒,新鲜罗勒,橄榄油,水,碎辣椒干,黑胡椒

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烤蔬菜面

南瓜,芦笋嫩茎,意大利面,脱脂牛奶,面粉,低脂切达（车打）干酪,盐,胡椒

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烤芦笋

芦笋,洋葱,现磨黑胡椒,特纯橄榄油,红酒醋,盐

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烤红薯片

红薯,黄砂糖,碎烤核桃仁,橄榄油

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烤单片素三明治

大褐菇（portobellomushroom）,芦笋,红甜椒,意大利面包,羊奶奶酪,意大利陈年果醋（balsamicvinegar）,橄榄油,盐

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韭芽笋丝炒蛋

鸡蛋,竹笋丝,豆芽,韭黄,香花菜,盐,食油,胡椒粉

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酱油芝麻烤芦笋

芦笋,芝麻,红糖,熟芝麻油,大蒜,酱油

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酱烧茭白

茭白,白糖,酱油,植物油

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姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉

荷兰豆（豌豆荚）,细芦笋,长叶莴苣（萝蔓莴苣、萝蔓生菜）,李子形西红柿（plumtomato）或其它番茄,核桃,米醋,酱油,黑芝麻油

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简捷意大利汤圆

速食土豆泥,鸡蛋,面粉,盐,现磨黑胡椒,滚水

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家常醋溜土豆丝

土豆,干辣椒,精盐,白醋,花椒

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火鸡腿配炖蔬菜

火鸡腿,胡萝卜,大蒜2瓣大洋葱1个,干扁豆,低钠零脂肪鸡汤,泡汁西红柿丁,现榨柠檬汁,干迷迭香

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黄扁豆红薯汤

干的小黄扁豆,红薯,洋葱,番茄,新鲜青辣椒,盐,黑胡椒粉,新鲜香菜

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花生姜味香菜调味酱

粗粒花生酱,花生油,米酒醋,酱油,新鲜柠檬汁,大蒜,新鲜香菜,干辣椒粗粉

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蚝油姜蒜炒杂蔬

大蒜,墨西哥辣椒（jalapechili）,葱花,红甜椒,荷兰豆（豌豆荚）,茄子,蘑菇,小白菜（白菜仔）

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蚝菇笋片

罐头蚝菇,中个洋葱,葱,炸豆腐,蒜蓉,辣椒粒,罐头笋片,芽菜

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煳辣藕片

莲藕,菜油,干辣椒,花椒,盐,白糖,香醋,酱油

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