| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粗粒花生酱 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 花生姜味香菜调味酱热量/卡路里1573千卡 | |||
1、在食品加工机里,放入所有的原料,开动机器搅拌,搅至所有的内容物平滑细腻。将混合酱移到容器里,盖上,放冰箱冷藏备用。
粗粒花生酱的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、预防高血压、润肺止咳等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、改善肝功能、帮助消化等功效;可与火腿、醋、马齿苋搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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