秘制叉烧

五花肉,叉烧酱,胡椒粉,牛至叶,罗勒,小茴香籽,自制薄荷酱

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菜盒子

面粉,韭菜,豆干,粉条,鸡蛋

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熬樱桃

樱桃,白砂糖,清水

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36刀可乐鸡翅

鸡中翅,酱油、可乐、生姜、冰糖

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大理石饼干

低筋面粉,可可粉,黄油,糖粉,牛奶

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清蒸乳鸽

姜,乳鸽,基围虾,葱

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油豆腐塞肉

牛肉末,洋葱,油豆腐（大）（2人份）,木棉（老）豆腐,鸡蛋,酱油,白糖,小葱

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冬瓜薏米煲老鸭

崇明麻鸭,冬瓜,薏米,大葱,老姜,白胡椒粉

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葡式蛋挞

淡奶油,牛奶,白砂糖,低筋粉,蛋黄,炼乳,蔓越莓

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春卷

春卷皮,韭菜,白干子,虾,香菇,盐,酱油,芝麻油

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红酒蜜汁鸡翅

鸡翅,鲜姜丝,香葱,香叶,香菜,开水,蜂蜜,生抽

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锅包肉

猪里脊,老抽,料酒,盐,土豆粉,面粉,鸡蛋清,香菜

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清补凉瘦肉汤

瘦肉,芡实,沙參,玉竹,淮山（山药）,雪耳,蜜枣

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三步做手抓羊肉

羊排

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老北京小吊梨汤

雪花梨,丑耳,枸杞子,冰糖

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鸡爪炖花生

花生,鸡爪,姜,胡椒粉

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香菇肉末烧卖

糯米,肉末,胡萝卜,香菇,高筋面粉

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烤红薯

红薯,锡纸

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玉米猪肉饺子

前腿肉，甜玉米,葱姜，料酒，酱油，盐，油,鸡蛋,面粉

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自制酸梅汤

乌梅,陈皮,山楂干,甘草,桑葚干,洛神花,冰糖,清水

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美味酥脆的红枣条饼干

黄油,白糖,面粉,红枣,鸡蛋

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鸡蛋麦麸饼

麦麸,牛奶,鸡蛋,小苏打,怡口糖

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傻瓜芝麻饼干

低筋面粉,黄油,鸡蛋,白糖,芝麻

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芝士焗薯泥

土豆,洋葱,虾,奶油,黑胡椒粉,大蒜,醪糟,盐

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