果酱司康的热量和减肥功效

1、面粉、泡打粉、苏打粉、白糖和盐混合均匀，加入室温软化的黄油，用手抓捏成粒状。

2、加入一个打散的鸡蛋液和香草精，抓捏成面团。

3、将面团盖紧松弛10分钟。

4、用手压成方块状。

5、用擀面杖擀成2—3CM的厚度。

6、用圆形模具压出圆块。

7、再用擀面杖一端朝每一块圆片中间压个小窝。

8、排入烤盘。

9、将每个圆块中间打入适量果酱。

10、边缘刷上一层蛋液。提前预热好烤箱180度。

11、刷好蛋液后，送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至边缘金黄色出炉。

12、成品。