蛤蜊,豆豉,青辣椒,水淀粉,红葱头,盐,生抽,姜
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年糕,土豆,洋葱,胡萝卜,瘦肉
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余干辣椒,五花肉,黄酒,盐
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黑鱼片,米酒,大蒜,生粉,豆鼓,大蒜3两
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碗豆,玉米粒,虾仁,鲜蘑,淀粉水,高汤或清水,葱,盐
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嫩豆腐,海鲜,猪肉,玉米粒,香菇,湿淀粉,香葱,食用油
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白菜,胡萝卜,腊肠,葱花,香菜,食用油,食盐,鸡精
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五花肉,青椒,红椒,葱,姜,大蒜,食用油,盐
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五花肉,木耳,尖椒,蒜苗,蒜末,生抽,白糖,盐
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鸡胸肉,花生,葱段,姜,大蒜,豆瓣酱,小干辣椒,辣椒面儿
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面粉,豆角,五花肉,姜,蒜末,花椒,食用油,盐
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大白菜,腊五花肉,盐,大葱,干辣椒,蚝油,生抽
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菜心,盐,食用油,食用碱
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肉馅,酸豆角,青红辣椒,大蒜,盐,酱油
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鸭血,鸡汤,海带丝,黄豆芽,土豆粉,焖子,香肠,脆皮肠
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土豆,年糕,菜苔,油麦,食用油,水淀粉,五香粉,生抽
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排骨,土豆,食用油,葱,大蒜,姜,生抽,老抽
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卷心菜、,洋葱、,花椒,油、,盐、,白醋,料酒、,果汁
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面条或挂面,卷心菜,鸡蛋,猪肉,洋葱,尖椒
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黄花鱼,葱,姜,大蒜,食用油,盐,料酒,酱油
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萝卜,牛腩,生抽,老抽,陈皮,干辣椒,草果,八角
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猪肉,腐乳汁,葱,姜,白糖,食用油,开水
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肋排,花生油,冰糖,葱,姜,老抽,生抽,盐
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龙利鱼,薄荷,姜丝,白醋,白糖
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