| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 香菇酱扒豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于草地保龄球80分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所需材料。
2、猪肉剁成末。
3、香菇切片。
4、香葱切段。
5、豆腐放到沸水里煮两分钟。
6、煮好的豆腐捞出放到碗里。
7、热锅放油，爆香葱白。
8、加入肉末翻炒。
9、肉色变白加入香菇。
10、炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11、加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。
12、将做好的酱浇到豆腐上即可。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、补脾益胃、生津止渴等功效；可与鲑鱼、水芹菜、黄鱼 搭配；与茭白、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
海鲜具有调节血糖、通肠润燥、壮阳等功效；与南瓜、青果、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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