食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
总量 | 126克 | 大蒜炒黑鱼片热量/卡路里107千卡 | |||
热量107千卡,相当于干活71分钟消耗的热量90 |
1、准备好带皮黑鱼片。
2、把大的黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片,加适量的生粉、米酒调匀腌制片刻。
3、大蒜去黄叶、根部,洗净。
4、将洗净的大蒜斜刀切成菱形。
5、锅烧热,放适量的油。
6、放入适量的豆鼓。
7、放入腌好的鱼片,大火翻炒,看到鱼片的边缘微微卷起。
8、下切好的大蒜,短生,加入适量米酒和食盐即可出锅。
9、成品上桌了。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有补心养阴、行水渗湿、澄清肾水等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有滋补、丰胸、驱寒暖身等功效;
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