红果的功效与作用/营养价值/做法_红果的营养成分/热量

红果别名：山楂、酸楂、山里红

红果功效：开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰、抑制细菌、健脾开胃、消食化滞、活血化痰、活血化瘀、增强免疫力

红果禁忌：怀孕期，孕妇，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群

红果适宜：一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。

简介红果，又名山楂、酸楂、山里红。盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。“红果”用红果与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐红果，是中国特有的珍贵资源。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

热量95(千卡)
碳水化合物25.1(克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素E7.32(毫克)
膳食纤维3.1(克)
维生素A(视黄醇)17(IU)
维生素C53(毫克)
蛋白质0.5(克)
脂肪0.6(克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
钠盐5.4(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
钙52(毫克)
铁0.9(毫克)
镁19(毫克)
磷24(毫克)
钾299(毫克)
钠5.4(毫克)
锌0.28(毫克)
铜0.11(毫克)
锰0.24(毫克)
硒1(微克)

红果的营养成分查询：100克红果的热量含量95千卡，100克红果的碳水化合物含量25.1克，100克红果的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克红果的维生素E含量7.32毫克，100克红果的膳食纤维含量3.1克，100克红果的维生素A(视黄醇)含量17IU，100克红果的维生素C含量53毫克，100克红果的蛋白质含量0.5克，100克红果的脂肪含量0.6克，100克红果的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克红果的钠盐含量5.4毫克，100克红果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克，100克红果的钙含量52毫克，100克红果的铁含量0.9毫克，100克红果的镁含量19毫克，100克红果的磷含量24毫克，100克红果的钾含量299毫克，100克红果的钠含量5.4毫克，100克红果的锌含量0.28毫克，100克红果的铜含量0.11毫克，100克红果的锰含量0.24毫克，100克红果的硒含量1微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

红果

什么是GI值？GI值是什么意思？

与红果相克的食物

与红果搭配的食物