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酸木瓜

(suān mù guā)
酸木瓜

酸木瓜功效:通乳抗癌丰胸、抗痉挛、健脾消食、抗疫杀虫、补充营养提高抗病能力

酸木瓜用于:淋巴肾炎便秘高血压

酸木瓜禁忌:孕妇、过敏体质的人慎食。

酸木瓜适宜:一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

简介酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃,在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的,卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。
除酸木瓜外,还有荞头,芥菜,萝卜,青瓜,莲藕,椰菜,梨子和芒果,食芥菜的萝卜或芥菜时,加点芝麻和芥辣零舍香口。
酸木瓜(营养成分/每100克)
酸木瓜的营养成分查询:100克酸木瓜的热量含量35千卡,100克酸木瓜的碳水化合物含量11.1克,100克酸木瓜的蛋白质含量0.3克,100克酸木瓜的脂肪含量0.2克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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