食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 671克 | 柠酸木瓜热量/卡路里258千卡 | |||
热量258千卡,相当于坐飞机258分钟消耗的热量60 |
1、开肚子,挖去木瓜籽
2、用刀尖沿着边边切,留后面不切断,连续几刀,最后有四五瓣后一刀切断。
3、切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右,木瓜会变软,这时候用水洗去多余盐分,准备柠檬,按照自己喜欢的酸度,先半个半个的挤汁,如果不够酸在继续挤。
4、加入适量白糖,所以说适量,都是因为要按照自己喜欢的甜度加糖。直到适合自己的甜度为止
5、加入适量的白开水,量以水,糖,柠檬汁所有的混合物能末过待会装的罐子的木瓜为止,而且酸度度不要太淡。木瓜本身有水分,融入进去的时候也会变淡一些的。
6、装在密封无油的罐子里有半天就可以吃了!可以当零食,开胃前菜,饭后小吃都很棒。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗痉挛、抗疫杀虫等功效;可与莲子、牛奶、玉米面搭配;与海虾、明虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰止咳、化痰等功效;可与羊排、马蹄、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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