食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
总量 | 901克 | 草莓马芬蛋糕热量/卡路里1431千卡 | |||
热量1431千卡,相当于举重477分钟消耗的热量180 |
1、称量好所有的食材。
2、低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。
3、鸡蛋打散。
4、加入细砂糖。
5、拌匀。
6、加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。
7、将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
8、搅拌均匀至无面粉颗粒。
9、倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
10、在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。
11、出炉后表面洒糖粉装饰。
12、成品图。
13、成品图。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、润肠、美白等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与金针菇、金桔、韭菜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、青椒、生菜搭配;与鹅、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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