| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸木瓜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 酸木瓜煮鱼热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于吹号角9分钟消耗的热量120 | |||||
1、木瓜切块，准备好。
2、鲜鱼准备好。
3、放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。
4、水开后放入鱼，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、盐巴、味精即可。
酸木瓜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗疫杀虫、补充营养、提高抗病能力等功效；可与蘑菇、带鱼、香菇搭配；与基围虾 、海虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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