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鸭子

(yā zǐ)
鸭子

鸭子别名:鹜肉、家凫肉

鸭子功效:滋阴滋补养胃补肾消水肿、止热痢、补虚劳、益气补虚止咳化痰、大补虚劳、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿、滋五脏之阴、清虚劳之热、除痨热骨蒸

鸭子用于:水肿盗汗遗精糖尿病肺结核、发低热、体质虚弱食欲不振大便干燥身体虚弱病后体虚、虚弱浮肿、营养不良、咽干口渴、肝硬化腹水、妇女月经少、慢性肾炎浮肿、产后病后体虚、营养不良性水肿

鸭子禁忌:感冒患者不宜食用

鸭子适宜:一般均适宜

简介又名鹜肉、家凫肉。 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
鸭子(营养成分/每100克)
鸭子的营养成分查询:100克鸭子的热量含量240千卡,100克鸭子的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克,100克鸭子的碳水化合物含量0.2克,100克鸭子的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克鸭子的维生素A(视黄醇)含量52微克,100克鸭子的维生素E含量0.27毫克,100克鸭子的胆固醇含量94毫克,100克鸭子的蛋白质含量15.5克,100克鸭子的脂肪含量19.7克,100克鸭子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.2毫克,100克鸭子的铁含量2.2毫克,100克鸭子的锌含量1.33毫克,100克鸭子的锰含量0.06毫克,100克鸭子的铜含量0.21毫克,100克鸭子的镁含量14毫克,100克鸭子的硒含量12.25微克,100克鸭子的钙含量6毫克,100克鸭子的钠含量69毫克,100克鸭子的钾含量191毫克,100克鸭子的磷含量122毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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