猪肉不能和乌梅一起吃，猪肉和乌梅相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
猪肉具有生津液、润肌肤、滋肝阴、润燥、补钙等功效。可用于消渴羸瘦、干咳、产后血虚、燥咳、利小便等症。
猪肉每100克热量395千卡。一份猪肉270克，热量为1067千卡。相当于滑雪152分钟所消耗的热量。
和猪肉一起吃的食物/和猪肉搭配的食物
1、猪肉+枇杷：可防癌抗癌
2、猪肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
3、猪肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
4、猪肉+银耳：可延缓衰老
5、猪肉+鸡蛋：可助营养吸收
6、猪肉+西瓜：可补铁利尿
7、猪肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收
8、猪肉+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
9、猪肉+莴笋：可营养均衡
10、猪肉+芒果：可止鼻血
11、猪肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
12、猪肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
13、猪肉+黑木耳：可清热补虚
14、猪肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
15、猪肉+小白菜：增强体质
16、猪肉+白菜：补充营养通便
17、猪肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
18、猪肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
19、猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
20、猪肉+圆白菜：润肠胃生津健身
21、猪肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
22、猪肉+藕：健胃壮体
23、猪肉+鸡腿菇：可增强营养
24、猪肉+韭菜：可均衡营养
25、猪肉+柿子：可滋补身体
26、猪肉+魔芋：滋补营养
27、猪肉+大白菜：补充营养通便
28、猪肉+蕨菜：可开胃消食
29、猪肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
30、猪肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
31、猪肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
32、猪肉+冬笋：补肝肾
33、猪肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
34、猪肉+南瓜：预防糖尿病
35、猪肉+洋葱：可滋阴润燥
36、猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
37、猪肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
38、猪肉+豆腐皮：可壮骨补虚
39、猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身
40、猪肉+香菇：可促进消化
(查看做法步骤图)
所需材料：
猪肉 半斤、韭菜1 适量、生鸡蛋 1个、小麦白面粉 4碗、葱花 适量、姜 适量、酱油 适量、盐 适量、味精 适量、香油 适量、花生油 适量
做法步骤：
1、拿一个小碗装一点安琪酵母
2、用温水将安琪酵母泡开
3、倒入白面中
4、再倒入温水用筷子搅拌一下
5、待面都粘连一起用手揉成面团
6、盖上湿的笼屉布，在盖锅盖，等待起发（等待起发的过程中，就可以准备其他的：剁肉馅儿、切韭菜、切葱花姜末等）
7、韭菜包完放水里浸泡一会
8、拿出来放笼屉上控水
9、肉快自然解冻后
10、解冻好洗干净
11、切成小碎块儿
12、再剁成肉馅
13、葱姜切成末儿
14、现在是大热天，有两三个小时面就发得高高的，笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了
15、面放在面板上揉到表面光滑不粘手
16、在盖上盖子醒发一会
17、韭菜切成大小均匀的小碎段儿
18、肉馅里面放1个生鸡蛋、花生油、酱油、葱花姜末，朝一个方向搅拌均匀
19、再将剁好的韭菜放入肉馅中（先不要放盐和味精搅拌，因为放了盐韭菜就会出水儿，会不太好包，什么时候面弄好了什么时候搅拌）
20、取一小块面
21、成N个季子
22、擀季子，中间厚周边薄
23、待包子皮擀好后，放盐和味精搅拌均匀（如果不确定咸淡，可以弄一点肉馅放在不粘锅上煎一下尝尝再进行调整）
24、放一勺馅儿
25、然后顺着边儿依次的捏掐折叠，最有捏紧
26、都包好了，蒸锅开火把水烧热
27、锅里水煮开后，放笼屉，笼屉布浸湿后铺在笼屉上，把包子摆在上边，一定留有缝隙
28、这是第二层，中大火，蒸15分钟即可
29、包子出锅，配上银耳大黄米粥最好不过了，吃韭菜多了咧心，小米和大黄米可以消除这种情况
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