山西笨月饼

中筋面粉,红糖,白糖,核桃仁,姜,40度以上白酒,胡麻油,碱

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75克冰皮月饼，红豆馅

水,冰皮月饼专用粉,白油,红豆馅

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香酥掉渣的鲜肉月饼

水油面团：,低筋面粉,色拉油,绵白糖,水,盐,油酥面团：,低筋面粉

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冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,原味炼乳,牛奶,红薯山药芋头,红豆沙

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月饼

月饼粉,莲蓉馅,豆沙,板栗馅,咸蛋黄,转化糖浆,枧水,鸡蛋

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红薯小方月饼

低筋面粉,鸡蛋,红薯,糯米粉,牛奶,炼乳,白芝麻,盐

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莲蓉/豆沙蛋黄月饼

莲蓉/豆沙蛋黄馅：,莲子,清水,食用油,白糖,咸蛋黄,豆沙,饼皮：

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椰丝榴莲冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄粉,炼乳,牛奶,榴莲去核,椰丝,白糖

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紫薯冰皮月饼

糖粉,牛奶,橄榄油（玉米油）,糯米粉,粘米粉,澄粉（小麦淀粉）

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萝卜干鲜肉月饼

中筋面粉,猪油,水,白糖,盐,中筋面粉,猪油,肉馅：猪肉（最好3肥7瘦）

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冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄面,水,白糖,色拉油,糕粉（炒熟的糯米粉）,可直接食用的蔬菜粉

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冰皮月饼

白冰皮材料：,糯米粉,粘米粉,澄粉,低筋面粉,白糖,玉米油,牛奶

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奶黄馅月饼

吉士粉,奶粉,低筋面粉,黄油,糖粉（最好）或者白砂糖,馅料,奶黄馅,鸡蛋

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莲蓉蛋黄月饼

面粉,转化糖浆,玉米油（花生油）,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,蛋黄液,奶粉

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紫薯冰皮月饼

冰皮月饼粉,紫薯,水,红心火龙果

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广式莲蓉蛋黄月饼

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,低筋粉,高筋面粉,枧水,莲蓉,葡萄籽油

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榨菜鲜肉月饼

面粉,食用油,面粉,食用油,猪肉末,蚝油,盐,酱油

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白莲蓉蛋黄月饼

月饼皮：月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,白莲蓉,咸蛋黄,朗姆酒,清水

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梅干菜鲜肉月饼

馅料,肥瘦7:3肉馅,梅干菜,老抽,葱花,盐,蚝油,胡椒粉

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冰皮月饼

牛奶,冰皮粉,白油

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制作可爱的50g月饼

低筋面粉,高筋面粉,月饼糖浆,枧面(碱面),色拉油,各种馅儿

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奶黄冰皮月饼

冰皮—糯米粉,粘米粉,玉米淀粉,低粉,纯牛奶,炼乳,猪油,白糖

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苏式五仁月饼

水油皮,中筋面粉,白糖,水,猪油,油酥面,低筋面粉,猪油

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麻油月饼

面粉,麦芽糖,小苏打,白糖,麻油,花生油,开水,馅料

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