老北京经典菜式爆肚

牛肚丝,绿豆芽

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自制咸蛋黄焗南瓜

南瓜,咸鸭蛋

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贝壳紫-动手发放心豆芽

绿豆,可乐瓶（底部扎孔）,黑色塑料袋,干净抹布（盖住豆芽）,每天早晚各浇一次水

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回锅肉

五花肉,青椒红椒,咸豆干,蒜叶,酱油

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榨菜肉丝

梅花肉,榨菜,美极鲜肉汁,食用油,盐,料酒,葱,白糖

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奶酪饼干

黄油,鸡蛋黄,奶酪,低筋粉,糖粉,泡打粉

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炸麻花

面粉,酵母粉,冰糖,豆油

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牛轧糖

棉花糖,花生碎,奶粉,黄油

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琥珀核桃

冰糖,核桃,花生油

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烧茄子

圆茄子,西红柿,尖椒,葱花,大蒜,猪肉,食用油,鸡精，味精，五香粉，盐

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明太子土豆饼

土豆,明太子,莫萨丽拉干酪,洋葱,盐,黑胡椒,鸡精,柠檬片

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手工花生牛轧糖

黄油,花生米,全脂奶粉,纯白棉花糖,糖纸

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豆腐皮包子

豆腐皮,猪肉,香菇,黑木耳,青菜,葱,桂皮,生抽

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纯天然钙粉-"味精"自己做

虾皮

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孜然牛肉

牛肉,香菜,料酒,酱油,混合孜然粉,食用油

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锅烧辛拉面

辛拉面,芝士,洋葱,鸡蛋,韩式辣酱,年糕,金针菇,白萝卜

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香辣虾

虾,大葱,大蒜,姜,黄酒,辣椒丝,盐、鸡精

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蛋花牛奶

牛奶,鸡蛋,白糖

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酥刀鱼

刀鱼

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油焖大虾

虾,葱姜蒜末,番茄酱,黄酒,白糖,生抽

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蓝莓乳酪派

派皮：低筋面粉,黄油,细砂糖,水,乳酪馅：牛奶,奶油奶酪,动物性淡奶油,鸡蛋

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让我再看你一遍-白薯丸子甜到心

白薯,面粉,鸡蛋

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粉蒸肉

五花肉,生姜,生抽,老抽,胡椒粉,腐乳,生粉,蒸肉米粉

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清蒸海贝

海贝,料酒,姜

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