| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 手工花生牛轧糖热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于乡村舞234分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所有原料
2、黄油放入不粘锅，小火加热至溶化
3、待黄油完全融化后晃动下锅具，使黄油均匀平铺锅底
4、倒入棉花糖
5、用木铲不断翻拌，使黄油融入至棉花糖中
6、关火：倒入全脂奶粉，快速拌匀
7、倒入花生米
8、尽快拌匀
9、移至不粘的金盘上，轻压整成长方形
10、凉至微微热时，先切长条再切小块
11、用糖纸包裹好
12、装入包装盒，送人很有面子哟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、润肺止咳、养血通乳等功效；可与南瓜子、芹菜、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠、防治近视、养颜等功效；
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