| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 纯天然钙粉-"味精"自己做热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于焊接77分钟消耗的热量180 | |||||
1、选择相对干燥、新鲜的淡味虾皮，仔细挑出杂质
2、放在网勺里用水冲洗一下
3、小火，倒锅里炒干脱水(也可以放太阳下晒干)
4、密封保存
5、成品
6、成品图
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、增强体质等功效；可与紫菜、小白菜、南瓜搭配；与枣、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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