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烧茄子的热量

烧茄子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
圆茄子120千卡28千卡
西红柿42千卡16千卡
尖椒44千卡27千卡
猪肉1067千卡395千卡
食用油620千卡899千卡
总量1195烧茄子热量/卡路里1893千卡
灭火热量1893千卡,相当于灭火158分钟消耗的热量720

烧茄子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

圆茄子 2个、 西红柿 1个、 尖椒 3个、 葱花 适量、 大蒜 适量、 猪肉 适量、 食用油 适量、 鸡精,味精,五香粉,盐 适量、 蚝油,料酒,酱油,香油 适量
食材功效信息

圆茄子的热量28千卡(每100克);具有抑癌抗瘤、清热解暑、治胃癌等功效;可与鳗鱼、兔肉、牛肉搭配;与墨鱼、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、防癌等功效;可与茭白、圆白菜、西兰花搭配;与草鱼、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效;可与羊肉、明虾、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、减肥、治疗高血压等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、生津液等功效;可与银耳、魔芋、白萝卜搭配;与羊肝、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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