| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 琥珀核桃热量/卡路里1891千卡 | |||

1、扒好的核桃仁

2、烧糖的过程没有,糖千万不要烧过啦,过了就成焦糖了,苦。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、生津止渴等功效;可与草莓、银耳、石榴搭配;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、防癌、健脑防老等功效;可与猪腰、荸荠、鳝鱼搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、降血压、增强记忆等功效;
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