发菜银丝羹

内酯豆腐,鸡清汤,发菜,盐,胡椒粉

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黑豆豉蒸猪蹄

猪蹄,姜片,黑豆豉,盐,茶油,酱油

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鲜辣椒炒腰花

猪腰,大蒜,姜片,鲜辣椒,红椒丁,盐,植物油,调味鲜

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油煎糖饺

面粉,白糖,食用油

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鸳鸯鸡蛋

鸡蛋,猪肉馅,黄瓜,胡萝卜,面粉,食用油,盐,酱油

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蛋奶酥

牛奶,蛋黄,低筋面粉,黄油,蛋白,细砂糖

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香葱肉饼

面粉,瘦肉,葱花,盐,白糖,植物油

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方形排骨粽

糯米,排骨,盐,料酒,粽叶,香麻油,生抽

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辣椒丁炒蛋

鲜辣椒,蛋,盐,食用油

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干蒸猪蹄

猪蹄,姜片,盐,食用油,酱油

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香葱肉饺

瘦肉,面粉,葱花,盐

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姜辣鸡翅

鸡翅,高汤,米酒,干辣椒,生姜,自制辣椒红油,辣妹子,味素

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韭菜鸡蛋云吞

韭菜,鸡蛋,虾米,云吞皮,香菜,橄榄油,蔬菜油,芝麻油

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蔬菜皮馄饨

面粉,肉馅,烤肉酱,菠菜汁,胡萝卜汁,鸡蛋清,蕃茄汁,盐

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过油鸡爪

鸡爪,辣椒油,盐,食用油,酱油,料酒

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肉松面包卷

蛋液,肉松,火腿碎丁,高筋面粉,低筋面粉,无盐黄油,盐,干酵母

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荷塘月色

青鱼,青豆,藕,蛋清,淀粉,花雕酒,芦笋,铜钱草（装饰）

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青椒肉馅饺子

面,青椒,肉馅,盐,酱油,花椒粉,味素

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香辣腰花

猪腰,姜片,大蒜,干辣椒,盐,食用油,老抽,香油

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油炸茄子酿肉

茄子,瘦肉,葱花,鸡蛋,生粉,面粉,盐,食用油

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酸辣鸡胗

大蒜,鸡胗,酸豆角,米酒,干辣椒,姜,泡椒,味素

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香葱饼干

玉米淀粉,黄油,白糖,发酵粉,水,玉米淀粉,黄油,（水油皮）面粉

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红烧肉

姜,五花肉,葱,干辣椒,秘制红烧汁,花生油,盐,八角

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辣椒瘦肉粉

米粉,瘦肉,辣椒,盐,食用油,鸡精,蚝油,生抽

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