| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 香葱肉饼热量/卡路里1261千卡 | |||

1、发好的面团

2、加入白糖

3、揉成面团醒1小时左右

4、瘦肉剁成肉泥加盐,葱末拌匀待用。

5、取适量的面团擀成面皮

6、再把剁好的肉泥铺在上面

7、放进油锅里煎

8、途中翻面,两面煎黄

9、香葱肉饼即成。咸中有甜,甜中有咸。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、生津液等功效;可与山楂、魔芋、苋菜搭配;与红豆、杏仁、海螺相克,同食可能会引起不适;
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