| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 黑豆豉蒸猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1、猪蹄半个冼净

2、剁成大块

3、锅里倒进茶油烧热,放几片姜片炒香

4、再倒进剁好的猪蹄

5、加盐翻炒

6、上色,调入酱油,是为了猪蹄蒸出来颜色更漂亮好看,好吃。

7、炒3分钟,装入碗中

8、再把黑豆豉码在上面,要小放,放多我会有苦味哦。

9、放进高压锅调至排骨档,高压15分钟。

10、冷却后,端出上桌。

11、香喷喷的豆豉香猪蹄好吃不腻。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、健腰膝、延缓衰老等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与黄豆、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1