菜谱 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 水果类/干果类 > 话梅介绍

话梅

(huà méi)
话梅

话梅别名:黄梅

话梅功效:健胃敛肺、温脾、清血强肝整肠杀菌抗衰老促消化促进消化帮助消化增进食欲、生津止喝、开胃消滞、舒肠健胃、清除疲劳、止血涌痰、消肿解毒生津止渴

话梅用于:久嗽、泻痢

话梅适宜:一般人群均可食用。

简介话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
话梅(营养成分/每100克)
话梅的营养成分查询:100克话梅的热量含量567千卡,100克话梅的蛋白质含量30.3克,100克话梅的脂肪含量46.5克,100克话梅的饱和脂肪酸含量7.6克,100克话梅的多不饱和脂肪酸含量32克,100克话梅的单不饱和脂肪酸含量4.9克,100克话梅的碳水化合物含量13.4克,100克话梅的膳食纤维含量13.2克,100克话梅的钠含量134毫克,100克话梅的镁含量18毫克,100克话梅的磷含量868毫克,100克话梅的钾含量516毫克,100克话梅的钙含量392毫克,100克话梅的锰含量1.45毫克,100克话梅的铁含量4.4毫克,100克话梅的铜含量1.91毫克,100克话梅的锌含量5.88毫克,100克话梅的硒含量6.2微克,100克话梅的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克话梅的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克,100克话梅的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.2毫克,100克话梅的维生素E含量2.71毫克
查看更多运动

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

与话梅相克的食物

与话梅搭配的食物

话梅的做法
话梅相关文章
同类食材
益优网首页

© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1