食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
总量 | 272克 | 话梅香菇蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
热量239千卡,相当于走路37分钟消耗的热量390 |
1、食材展示:鳕鱼1块 香菇4个 姜15克 葱1根 酱油15克 料酒15克 话梅4个。
2、首先处理食材:香菇切条,葱切段,姜切条。
3、取一个大小合适的漂亮的碟子,将一般香菇条铺在盘子上。
4、将鳕鱼放在香菇上,我这块有一个洞,所以我用一块小的把它塞满了。
5、鳕鱼上铺上姜条,姜我没切的很细,是因为我不大爱吃姜,所以切粗了容易挑出来,嘻嘻~~~
6、姜葱段铺上去。
7、再把香菇铺上去。
8、在上面均匀淋上料酒后摆好话梅,烧开水准备下锅蒸咯~~
9、水开下锅大火蒸10分钟就可以啦!!
10、出锅啦~~~出锅后淋上酱油即可食用啦!!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、降血压、活血祛瘀等功效;可与辣椒、豆腐、胡萝卜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
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