线椒的功效与作用/营养价值/做法_线椒的营养成分/热量

线椒禁忌：甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。

线椒适宜：一般人群均可食用。

简介中早熟，长势强，株型紧凑，果实长线形，果色由深绿色转鲜红色，光泽度好，果长21厘米左右，果径1.4厘米，单果重20g左右。鲜椒产量可达3500kg每亩。果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓，带有香味，品质佳。果实硬度好，耐长途贩运，货架期长。适合于做鲜食和加工栽培。适应性广，抗病毒病和疫病，抗衰老能力强。

热量21(千卡)
碳水化合物2.60(克)
维生素A(视黄醇)192(微克)
维生素C5(毫克)
维生素E1.66(毫克)
胡萝卜素1149(微克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
蛋白质2(克)
纤维素0.80(克)
脂肪0.60(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.80(毫克)
镁12(毫克)
钙31(毫克)
铁0.40(毫克)
锌0.24(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.06(毫克)
钾197(毫克)
磷22(毫克)
钠246.90(毫克)
硒0.50(微克)

线椒的营养成分查询：100克线椒的热量含量21千卡，100克线椒的碳水化合物含量2.60克，100克线椒的维生素A(视黄醇)含量192微克，100克线椒的维生素C含量5毫克，100克线椒的维生素E含量1.66毫克，100克线椒的胡萝卜素含量1149微克，100克线椒的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克线椒的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克线椒的蛋白质含量2克，100克线椒的纤维素含量0.80克，100克线椒的脂肪含量0.60克，100克线椒的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.80毫克，100克线椒的镁含量12毫克，100克线椒的钙含量31毫克，100克线椒的铁含量0.40毫克，100克线椒的锌含量0.24毫克，100克线椒的铜含量0.05毫克，100克线椒的锰含量0.06毫克，100克线椒的钾含量197毫克，100克线椒的磷含量22毫克，100克线椒的钠含量246.90毫克，100克线椒的硒含量0.50微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

线椒

什么是GI值？GI值是什么意思？

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