| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 香辣鸡翅热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于烤面包239分钟消耗的热量240 | |||||
1、-准备鲜鸡翅
2、-黑木耳用温水泡发
3、-准备青花椒，干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片
4、-线椒切段
5、-鸡翅洗净切花刀，用料酒，盐腌一下
6、-用淀粉糊拌一下
7、-起油锅煎鸡翅
8、-煎至金黄捞出
9、-起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香
10、-加入鸡翅翻炒，就生抽，盐调味
11、-把一罐啤酒加入锅中
12、-加入黑木耳，线椒，大火收汁
13、-装盘
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、大便秘结、轻身强智等功效；可与竹笋、芦荟、海蜇头搭配；与青萝卜、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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