莲藕排骨汤的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止泻、开胃等功效；可与红螺、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与紫菜、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、治疗高血压、防癌等功效；可与花菜、牛肉酱、芹菜搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；