食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 416克 | 当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕热量/卡路里777千卡 | |||
热量777千卡,相当于柔软体操166分钟消耗的热量280 |
1、番茄切成小方块
2、鸡蛋加入小量盐,打散
3、热锅下油,煎鸡蛋
4、记住:中火煎鸡蛋,会不会要太大,煎糊不好。将鸡蛋在锅内用锅铲切碎
5、另起锅,年糕用热水煮1分钟。
6、热锅,下入番缺。
7、小火炒至出汁,加入适量水
8、待水热,加入年糕,加适量盐
9、加入年糕煮热,放入鸡蛋碎。
10、出锅既可
11、配上一些韩式辣白菜
12、趁热吃,冷了会变硬
13、因为是糯米制作的年糕,不建议多吃。容易消化不良
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、降血压等功效;可与蜂蜜、山楂、三文鱼搭配;与咸鱼、鱼头、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与黄豆、肥牛、桂圆搭配;与味精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、高脂血症等功效;
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