| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于空手道78分钟消耗的热量600 | |||||
1、番茄切成小方块
2、鸡蛋加入小量盐，打散
3、热锅下油，煎鸡蛋
4、记住：中火煎鸡蛋，会不会要太大，煎糊不好。将鸡蛋在锅内用锅铲切碎
5、另起锅，年糕用热水煮1分钟。
6、热锅，下入番缺。
7、小火炒至出汁，加入适量水
8、待水热，加入年糕，加适量盐
9、加入年糕煮热，放入鸡蛋碎。
10、出锅既可
11、配上一些韩式辣白菜
12、趁热吃，冷了会变硬
13、因为是糯米制作的年糕，不建议多吃。容易消化不良
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、降血压等功效；可与蜂蜜、山楂、三文鱼搭配；与咸鱼、鱼头、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与黄豆、肥牛、桂圆搭配；与味精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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