| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 春卷热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡,相当于电工393分钟消耗的热量180 | |||||
1、荠菜用清水泡会儿。
2、冬笋洗净切粒，猪肉剁馅，荠菜剁碎。
3、锅加热，倒入玉米油加热到5、6成熟，倒入冬笋和盐翻炒。
4、荠菜倒入翻炒至7、8成熟铲出。
5、另起油，放入猪肉馅，放入盐、料酒小火煸炒至7、8成熟。
6、拌匀后荠菜冬笋猪肉馅就好了。
7、春卷皮和馅料。
8、春卷皮解冻。
9、将馅料放入一端中间。
10、两侧向中间折后再卷起来。
11、卷好的。
12、锅内倒入油，加热到7、8成熟，放入春卷。
13、炸到金黄色捞出。
14、成品。
15、撰写制作步骤
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、抗凝血、和脾等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃健脾、宽胸利膈等功效；可与鲍鱼、雪里蕻、猪肉搭配；与羊骨、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与菜花、银耳、南瓜搭配；与菊花、鸭梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
