| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 油焖大虾热量/卡路里1316千卡 | |||

1、准备食材,虾洗干净,剪掉虾须、虾脚、虾枪,去掉虾线。

2、民杭智能炒菜机开机自动预热后,选择炒菜功能,时间设定8分钟。锅内倒入食用油,倒入虾翻炒变红。

3、放入葱姜蒜翻炒。

4、淋入料酒。

5、加入糖和盐调味。

6、加入少量清水,没过虾身一半,盖上锅盖,焖至汤汁浓稠即可装盘食用。

7、好吃,好看!

8、漂亮吧
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、抗早衰、帮助消化等功效;可与枸杞、火龙果、辣椒搭配;与橙子、荷兰豆、山药相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、补虚等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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