| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1008克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于打沙袋241分钟消耗的热量360 | |||||
1、烧一锅开水，放入姜片与切好的鸡肉块
2、水开后撇去浮沫，将鸡肉捞出
3、热锅倒油，放入姜片、香叶、草果、八角爆出香味 ；放入鸡块炒至断生
4、加入适量酱油，冰糖炒上色
5、放入板栗，加入适量水，使之没过鸡块与板栗
6、盖上盖，大火煮沸后转小火继续煮15分钟
7、青红椒切段，待汤汁烧至八成干加入青红椒
8、加适量盐，翻炒至酱汁浓稠均匀的挂在板栗和肉上就可以出锅了
9、出锅啦~~是不是很简单
10、食材集合~~~
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补精填髓、温中益气等功效；可与冬瓜、首乌、冬虫夏草搭配；与李子、海虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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