| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1328千卡 | 166千卡 | ||
| 姜黄粉 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 1062克 | 盐焗鸡热量/卡路里2011千卡 | |||
 热量2011千卡,相当于开会1341分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡清洗干净控干水分
2、准备调味料
3、干净的碗中加入盐焗粉和沙姜粉
4、加入姜黄粉
5、加入适量海盐
6、加入一些清水混合成稠糊
7、把调料均匀的涂在鸡身上，用手按摩入味
8、每一个部位都要抹到哦，充分按摩至入味
9、腌制好的鸡放在大一些的油纸上
10、包裹好
11、我用的蒸烤箱，可以用锅蒸，一样的
12、选择纯蒸模式100度蒸30-40分钟
13、根据鸡的大小来酌情增减蒸制的时间
14、期间可以准备蘸料，盐焗粉和沙姜粉混合，加入香油
15、加入海盐
16、放入切成末的葱姜
17、色拉油烧热后倒入调料碗中
18、混合均匀，等鸡蒸好后可以蘸料吃，也可以浇在鸡肉上
19、出炉啦
20、流口水了吗？
21、肥美的鸡腿
22、撕开就可以吃啦
23、又嫩又鲜
24、再来俩鸡翅
25、吃的美
26、再来一张
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强壮身体、增强免疫力等功效；可与茼蒿、薄荷、冬瓜搭配；与芥末、狗肾、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜黄粉的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁；具有化湿辟秽等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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