| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 蔓越莓脆曲奇饼干热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡,相当于冰上曲棍球166分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料一览
2、将黄油软化，加入糖粉拌匀.......再加入蛋液....搅拌均匀..、再加入切碎的蔓越莓干.....按个口味加入香草精和白兰地酒
3、筛入低粉，奶粉，吉士粉.......（这里忘了拍照）
4、木盒铺保鲜膜，放入搅拌好的曲奇面团.......铺平整........包好.....放冰箱冷冻1小时，至面团变硬......
5、冻好的曲奇面团
6、将面团切块.....
7、烤盘铺油纸.....将切好的曲奇块码入烤盘....
8、上下火170度.....17分钟
9、烤制进行中.....
10、烤制进行中
11、烤好....
12、转移到烤架上放凉...
13、图...
14、开吃....
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、肥牛、玉米搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
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