| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 898克 | 元旦-东坡肉热量/卡路里2823千卡 | |||
 热量2823千卡,相当于拳击470分钟消耗的热量360 | |||||
1、五花肉焯水
2、撰写制作步骤
3、撰写制作步骤
4、撰写制作步骤
5、撰写制作步骤
6、撰写制作步骤
7、撰写制作步骤
8、撰写制作步骤
9、撰写制作步骤
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
15、撰写制作步骤
16、撰写制作步骤
17、撰写制作步骤
18、撰写制作步骤
19、撰写制作步骤
20、撰写制作步骤
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效；可与冬瓜、山楂、紫菜搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、增进食欲、开胃健脾等功效；与蛏子、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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