食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
总量 | 500克 | 椒盐虾热量/卡路里505千卡 | |||
热量505千卡,相当于打理草坪92分钟消耗的热量330 |
1、把基围虾的头剪去,用牙签挑去背上的沙线,用料酒和盐腌制30分钟
2、青椒(红椒家里用完了)和大蒜,姜,还有辣椒(忘记拍照了)都切成丁备用
3、冷锅热油,加入蒜丁和姜丁一起翻炒片刻,炒出香味
4、加入青椒一起翻炒
5、再加入辣椒丁一起翻炒片刻,盛出备用
6、锅里加入适量食用油
7、把腌制好的虾加入锅里翻炒
8、把虾中火炒至变色,虾皮香脆时加入青椒丁,蒜丁,姜丁和辣椒丁,一起翻炒片刻
9、最后加入椒盐粉,把虾和各种配料还有椒盐粉翻炒均匀入味后,即可出锅
10、把椒盐虾装盘后,撒点了香菜叶点缀一下就可以了,椒盐虾香香脆脆的,虾肉很Q,口感很棒!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;可与豆腐、油菜、大葱搭配;与木瓜、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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