食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
总量 | 353克 | 葱爆羊肉热量/卡路里626千卡 | |||
热量626千卡,相当于开车250分钟消耗的热量150 |
1、羊肉洗净切片,加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。
2、大葱切斜段,姜切丝。
3、起油锅,爆香姜丝。
4、下入羊肉片翻炒,再调入生抽将羊肉炒熟。
5、加入大葱稍微翻炒,调入盐翻炒均匀即可出锅。
6、成品图
7、成品图
8、成品图
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、生肌健力、益劳损等功效;可与海参、白萝卜、辣椒搭配;与奶酪、醋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与红枣、兔肉、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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