银杏果
(yín xìng guǒ)
简介银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
银杏果(营养成分/每100克)
- 热量355(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.597(克)
- 单不饱和脂肪酸0.599(克)
- 叶酸33(微克)
- 碳水化合物22.1(克)
- 维生素B2(核黄素)0.1(毫克)
- 维生素E24.7(毫克)
- 蛋白质13.2(克)
- 脂肪1.62(克)
- 水分72.95(克)
- 维生素B5(泛酸)0.097(毫克)
- 钠盐307(毫克)
- 锌0.69(毫克)
- 铜0.45(毫克)
- 铁0.2(毫克)
- 锰2.03(毫克)
- 钙54(毫克)
- 磷23(毫克)
- 钠17.5(毫克)
- 钾17(毫克)
- 硒14.5(微克)
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银杏果的营养成分查询:100克银杏果的热量含量355千卡,100克银杏果的多不饱和脂肪酸含量0.597克,100克银杏果的单不饱和脂肪酸含量0.599克,100克银杏果的叶酸含量33微克,100克银杏果的碳水化合物含量22.1克,100克银杏果的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克,100克银杏果的维生素E含量24.7毫克,100克银杏果的蛋白质含量13.2克,100克银杏果的脂肪含量1.62克,100克银杏果的水分含量72.95克,100克银杏果的维生素B5(泛酸)含量0.097毫克,100克银杏果的钠盐含量307毫克,100克银杏果的锌含量0.69毫克,100克银杏果的铜含量0.45毫克,100克银杏果的铁含量0.2毫克,100克银杏果的锰含量2.03毫克,100克银杏果的钙含量54毫克,100克银杏果的磷含量23毫克,100克银杏果的钠含量17.5毫克,100克银杏果的钾含量17毫克,100克银杏果的硒含量14.5微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维
不利 / 评价:
银杏果的做法
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