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火鸡

(huǒ jī)
火鸡

火鸡别名:七面鸟、吐绶鸡

火鸡功效:养胃暖胃止泄调经通乳生乳补肾虚治疗胃寒开胃健脾、消除寒气、催生乳汁

火鸡用于:腰酸燥热盗汗虚汗头晕耳鸣腹泻遗精耳聋肾阴虚、肢倦乏、久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄、脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、虚损羸瘦、病后体弱、脾胃虚弱、食少反胃、月经不调脾虚水肿气血不足头晕心悸小便频数、疮疡久不愈

火鸡禁忌:凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。

火鸡适宜:适宜气虚体质,瘀血体质

简介火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡有两种,分别是:分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
火鸡(营养成分/每100克)
火鸡的营养成分查询:100克火鸡的热量含量109千卡,100克火鸡的碳水化合物含量3克,100克火鸡的胆固醇含量40毫克,100克火鸡的蛋白质含量22克,100克火鸡的脂肪含量1克,100克火鸡的镁含量28毫克,100克火鸡的钙含量15毫克,100克火鸡的铁含量1.11毫克,100克火鸡的锌含量1毫克,100克火鸡的铜含量0.22毫克,100克火鸡的钾含量262毫克,100克火鸡的磷含量276毫克,100克火鸡的钠含量1180毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

火鸡的做法
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