梅花肉和鸡蛋可以一起吃，一起吃可助营养吸收。
梅花肉和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
梅花肉具有止消渴、补肾气、润燥、滋肝阴、滋阴等功效。可用于烦燥、燥咳、干咳、肾虚体弱、便秘等症。
梅花肉每100克热量395千卡。鸡蛋每100克热量143千卡。一份梅花肉381克+鸡蛋69克，总热量为1604千卡。相当于摇摆舞356分钟所消耗的热量。
梅花肉不能和什么一起吃
1、梅花肉+杏：腹痛
2、梅花肉+牛排：性味有所抵触
3、梅花肉+何首乌：身体不适
4、梅花肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康
5、梅花肉+海螺：身体不适
6、梅花肉+牛里脊：性味有所抵触
7、梅花肉+鸭梨：伤肾脏
8、梅花肉+龟：会危害健康
9、梅花肉+田螺：同食容易脱眉毛。
10、梅花肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
11、梅花肉+海虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
12、梅花肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
13、梅花肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻
14、梅花肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
15、梅花肉+雪花梨：伤肾脏
16、梅花肉+百合：一起吃会引起中毒
17、梅花肉+梨：伤肾脏
18、梅花肉+香菜：伤身
19、梅花肉+鹌鹑：面生黑斑
20、梅花肉+驴肉：腹泻
21、梅花肉+黄豆：腹胀
22、梅花肉+首乌：身体不适
23、梅花肉+菠菜：减少铜的吸收
24、梅花肉+红豆：会引起腹胀
25、梅花肉+雪梨：伤肾脏
26、梅花肉+甲鱼：会引起腹痛
27、梅花肉+北极虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
28、梅花肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
29、梅花肉+荞麦：脱发
30、梅花肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛
31、梅花肉+茶叶：一起吃易产生便秘；
32、梅花肉+红螺：身体不适
33、梅花肉+甘草：同食会引起中毒。
34、梅花肉+明虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
35、梅花肉+基围虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
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所需材料：
鸡蛋 2个、梅花肉 1克、面粉 25克、牛奶 适量、盐 适量、芝麻 适量
做法步骤：
1、把鸡蛋打匀，然后放盐，五香粉，梅花肉，面粉，若稠，加些牛奶，搅拌均匀
2、在不粘锅上刷少量油，然后把面糊倒入锅里平摊平烙，两面烙成金黄色，饼就可以出锅了!很简单，又很健康营养!
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