梅花酸奶蛋白卷的热量和减肥功效

1、准备好做蛋糕的部分食材

2、酸奶一杯倒入器皿备用

3、植物油也倒入装酸奶的器皿里

4、手动搅打融合

5、没有过筛直接将蛋糕粉倒入混合好的酸奶里

6、很快搅打融合好酸奶面糊

7、二个颜色、红色素取适量的酸奶糊混合、可可粉和酸奶糊混合

8、全部装进裱花袋

9、油纸上画上树干和梅花、放烤箱里烤凝固即可

10、鸡蛋白分次加糖打发、蛋白打出小泡加糖、滴几滴白醋、依次加三次糖、打发到打蛋器出小尖、有明显的纹路即可

11、把打发的蛋白加入到酸奶糊里，上下切拌、切忌打圈拌会消泡、影响蛋糕的口感

12、酸奶糊倒入烤盘

13、放在桌子上震出气泡、

14、烤箱预热、设置上下火、热风模式、温度145°，时间25分钟、烤盘放烤箱中层

15、烤好立即取出

16、取出的蛋糕倒扣在另一张油纸上

17、修去四边、抹上自己喜爱的果酱或者奶油

18、从一端卷起来