| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 海苔肉松全麦司康热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于铲东西193分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有粉类材料放进盆里，一颗鸡蛋打散，把蛋液加进去20g，剩下的留着后面用来刷表面。
2、加入橄榄油。
3、加入水，用刮刀稍微拌至无干粉就加入肉松，海苔和一点百里香提味。
4、轻轻揉成团，不要过度按揉以免出筋影响口感。然后用盆盖住松弛25分钟左右。
5、松弛好的面团分成两份，滚圆。取一份擀扁，约1.5cm。然后切成六份。
6、在表面刷上蛋液，这时烤箱预热200℃。
7、放入烤箱烘烤20分钟左右，至表面金黄既可～我在出炉前五分钟又取出来刷了一次蛋液，刚好用完所有蛋液不浪费，然后把上管转210℃烘烤完最后的5分钟，上色会更好看。
8、成品～
9、另一种画风～
10、表皮酥脆里面柔软～
11、另一种画风～
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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