食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
龟苓膏粉 | 克 | 30千卡 | 302千卡 | ||
绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 100克 | 蜜香龟苓膏热量/卡路里330千卡 | |||
热量330千卡,相当于推举110分钟消耗的热量180 |
1、准备好原材料
2、10g的龟苓膏粉用100g清水调开
3、调成没有细小疙瘩的稀糊状,备用
4、找一口除了铁锅之外的锅,最好是合金的,我没找到,就找了这个搪瓷锅,反正就是找厚一点的,这样不易糊锅
将剩余的400g清水倒入锅中,加入白糖,烧开
因为龟苓膏会有一点苦,所以加一些糖来调味
5、关小火,将龟苓膏水倒入锅中,不断的搅拌,防止糊锅
6、不停的搅拌,直至开锅,关火
7、我习惯将所有的液体出水之外,全部过筛
8、将煮好的龟苓膏液体放入容器中,晾凉后自然就凝固啦
9、凝固了,看,可以托起一把勺子
10、用刀将龟苓膏分割成小块
11、装进小碗
12、按照个人口味淋上蜂蜜
13、就酱
龟苓膏粉的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、茼蒿、黄瓜搭配;与茭白、热水、李子相克,同食可能会引起不适;
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