| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 韭菜花酱肉炒年糕热量/卡路里1202千卡 | |||

1、材料:韭菜花

2、年糕、酱肉

3、将韭菜花清洗一下。

4、放在案板上切开,待用。

5、将年糕放在案板上切成片,待用。

6、将酱肉放在案板上切成片,待用。

7、烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。

8、接着,合入切好的年糕。

9、然后,加适量的水。

10、翻炒翻炒至年糕变软。

11、最后,合入切好的韭菜花,加少许生抽。

12、加少许盐。

13、加少许鸡精。

14、调味翻炒翻炒,即成。

15、盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与绿豆芽、鸡蛋、墨鱼搭配;与牛奶、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、护发明目、健脾暖胃等功效;
酱肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、补虚、滋肝阴等功效;可与卷心菜、茄子、蕨菜搭配;与黄豆、明虾、杏相克,同食可能会引起不适;
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